Tính năng phần mềm quản lí nhà hàng EziRes 5.0

Phần chương trình cơ bản

Tính năng quản lý thực đơn và giá bán hàng
+ Tạo, thêm, sửa xóa danh sách thực đơn của nhà hàng
+ Phân nhóm thực đơn
+ Hỗ trợ cài giá theo khu
+ Hỗ trợ cài giá theo thời điểm như: sáng, tối, thứ 7, CN
+ Hỗ trợ cài giá theo thời gian áp dụng cụ thể
+ Hỗ trợ dấu món đi khi món hết hàng hoặc không bán
+ Hỗ trợ nhiều ngôn ngữ (tiếng Việt, tiếng Hoa, tiếng Nhật, tiếng Anh,…)
+ Hỗ trợ cài đặt màu sắc, thứ tự trình bày
+ Hỗ trợ cài đặt thời gian làm món để nhắc nhở khi món làm trễ trong phân hệ bếp
+ Hỗ trợ cài món có nhiều kích cỡ, nhiều hình thức tính tiền như ly, chai
+ Hỗ trợ cài đặt món cần phải nhập số lượng bán khi bán hàng
+ Hỗ trợ cài đặt món giá thời điểm
+ Hỗ trợ cài đặt món theo hình thức setmenu
+ Hỗ trợ cài đặt món nào khi bán ở đâu thì sẽ in order ở bếp nào khi bán hàng

Bán hàng và tính tiền
+ Hỗ trợ nhập hàng và tính tiền trên màn hình cảm ứng. Có màn hình dành riêng cho thu ngân và cho phục vụ
+ Hỗ trợ bán hàng bằng giao diện thường dùng bàn phím và phím tắt
+ Tích hợp với phân hệ bếp và in bếp
+ Hỗ trợ nhập món làm nhanh hoặc chậm lại của khách hàng
+ Bật màn hình nhập số lượng và điều chỉnh giá thời điểm tùy theo món đã cài đặt
+ Hỗ trợ in phiếu tính tiền theo nhiều ngôn ngữ khác nhau (tiếng Việt, tiếng Anh, tiếng Hoa,…)
+ Không hạn chế loại tiền tệ và loại thẻ khi thanh toán
+ Có tỷ giá USD lẻ và USD chẵn
+ Có dịch vụ phí và VAT
+ Hỗ trợ các hình thức khuyến mãi một hoặc nhiều món
+ Hỗ trợ sử dụng Coupon
+ Hỗ trợ chương trình khuyến mãi theo hình thức Happy Hour (giờ vàng)
+ Hỗ trợ chương trình thẻ khách hàng và thẻ VIP
+ Hỗ trợ giảm giá theo nhóm thức ăn, đồ uống hoặc loại khác
+ Hỗ trợ giảm giá theo nhóm cụ thể
+ Hỗ trợ giảm giá trên bill theo phần trăm hoặc theo số tiền cụ thể
+ Tích hợp được với hệ thống thẻ thanh toán trước của quán ***
+ Tích hợp được với hệ thống tính điểm khách hàng ***
+ Quản lý số order của phục vụ
+ Xem trước phiếu tính tiền trước khi in
+ In phiếu tính tiền nhiều liên với các khổ giấy khác nhau. Hỗ trợ cả máy in nhiệt in nhiều liên.
+ Hỗ trợ in phiếu tạm tính và in phiếu tính tiền cuối cùng khác nhau
+ Hỗ trợ tách món, tách bàn, ghép bàn
+ Hỗ trợ sửa món trong setmenu ngay khi bán hàng
+ Hỗ trợ nhập món ngoài menu và tương ứng cho từng bếp
+ Hỗ trợ bán hàng đem về và giao hàng
+ Có công cụ tính tiền trả lại bằng USD và VND
+ Tích hợp với màn hình hiển thị VFD, hiển thị số tiền thanh toán giống siêu thị
+ Tích hợp với đầu đọc thẻ từ để đăng nhập và kiểm quyền với các chức năng đặc biệt
+ Tích hợp với két đựng tiền
+ Tích hợp được với hệ thống order bằng PDA
+ Hỗ trợ in mã vạch trên bill
+ Hỗ trợ kiểm soát số lần in và kiểm soát phiếu có gian lận khi tính tiền
+ Hỗ trợ trường hợp khách nợ lại
+ Hỗ trợ khách đặt cọc, và đặt cọc tiệc cưới nhiều lần
+ Hỗ trợ bán hàng theo ca
+ Hỗ trợ in hóa đơn VAT đặc thù ***
+ Hỗ trợ bộ gõ tiếng Việt ngay trên màn hình cảm ứng

Tính năng bán hàng dành cho quản lý
Những tính năng này sẽ hỏi quyền quản lý nếu nhân viên không có quyền. Có thể dùng thẻ từ để phân quyền khác nhau.
+ In lại phiếu tính tiền đã đóng
+ In lại phiếu order xuống bếp
+ Gọi lại phiếu đã đóng
+ In phiếu khi cúp điện
+ Hủy phiếu tính tiền
+ Giảm giá hoặc tiếp khách
+ Kiểm quyền trả hàng sau khi in phiếu tính tiền
+ Mở két tính tiền
+ Hỗ trợ thống kê số lượng khách trong nước và nước ngoài riêng biệt
+ Hỗ trợ thống kê sử dụng thẻ VIP và thẻ khách hàng

Quản lý thẻ VIP và thẻ khách hàng, chính sách khuyến mãi
+ Thêm mới, chỉnh sửa và xóa danh sách khách hàng, thẻ VIP và loại thẻ VIP
+ Thiết lập các chính sách khác nhau cho các loại thẻ VIP và thẻ khách hàng như giảm giá theo các loại hình nhà hàng, bar, café, karaoke
+ Thiết lập chính sách thẻ VIP và thẻ khách hàng giảm giá thức ăn, nước uống hoặc các loại khác
+ Thiết lập chính sách thẻ VIP và thẻ khách hàng giảm giá cho từng nhóm hàng cụ thể
+ Tạo các chương trình khuyến mãi áp dụng theo từ ngày đến ngày hoặc các chương trình khuyến mãi giờ vàng (Happy hour)
+ Thiết lập chính sách khuyến mãi giảm giá hoặc tăng giá theo nhóm hàng, hoặc mặt hàng cụ thể

Báo cáo thống kê
+ In báo cáo tổng kết doanh thu theo thời gian bất kỳ hoặc theo ca bán hàng
+ In báo cáo các phiếu tính tiền theo thời gian bất kỳ, theo khu, theo loại phiếu (không giảm giá, có giảm giá, phiếu tiếp khách, phiếu hủy,…), theo ca
+ In báo cáo bán hàng chi tiết theo từng mặt hàng bán được theo thời gian, theo khu, theo ca, theo nhóm
+ Báo cáo trả hàng của nhân viên theo lý do trả hàng, theo thời gian
+ Báo cáo lịch sử in phiếu
+ Báo cáo so sánh order hàng với phân hệ bếp
+ Báo cáo thẻ VIP sử dụng
+ Báo cáo phiếu ghi hóa đơn đỏ
+ Báo cáo doanh thu theo nhân viên thu ngân
+ Báo cáo doanh thu theo nhân viên phục vụ
+ Hỗ trợ xuất các file báo cáo và số liệu ra Excel, PDF

Phân hệ quản lý người sử dụng và sao lưu dữ liệu
+ Tạo mới, sửa, xóa, phân quyền cho người sử dụng
+ Tạo nhóm và phân quyền theo nhóm người sử dụng
+ Người sử dụng có thể thuộc nhiều nhóm tuy nhiên vẫn có thể phân quyền riêng cho người sử dụng mặc dù đã phân quyền nhóm
+ Cài đặt mã thẻ từ nếu dùng thẻ từ đăng nhập
+ Xem báo cáo lịch sử đăng nhập hệ thống
+ Quản lý sao lưu và khôi phục dữ liệu
 

In bếp và phân hệ bếp

+ Hỗ trợ in phiếu order tại bàn và in phiếu order xuống bếp với các yêu cầu riêng của khách hàng.
+ Hỗ trợ tự động tách món ra các bếp theo cài đặt với chỉ một lần order
+ Hỗ trợ cắt từng món khi in xuống 1 bếp nào đó
+ Hỗ trợ một món in nhiều máy in
+ Hỗ trợ in bếp nhiều liên
+ Hỗ trợ in bếp cho trường hợp chuyển bàn và tách bàn
+ Hỗ trợ in bếp với nhiều ngôn ngữ khác nhau
+ Hỗ trợ nhiều bếp ảo dùng chung 1 máy in bếp
+ Hỗ trợ màn hình bếp với thông tin các món ăn rõ ràng với nhiều màu sắc để phân biệt các trạng thái khác nhau như: Chưa làm, đang làm, đã xong, trả hàng, trễ
+ Hỗ trợ các món ưu tiên đưa lên trên cùng của màn hình bếp kể cả khi nhập sau các order khác
+ Hỗ trợ tổng hợp các món có cùng đặc điểm để làm một lượt
+ Hỗ trợ màn hình bếp dùng nhiều hình thức như cảm ứng, chuột hoặc bàn phím
+ Báo cáo lịch sử các món in xuống bếp
+ Báo cáo lịch sử các món làm dưới bếp theo ngày, theo món, theo trạng thái làm
 

Sơ đồ bàn

+ Được VNYI thiết kế riêng sơ đồ cho từng khách hàng
+ Thể hiện bàn theo thực tế sơ đồ thực tế của nhà hàng
+ Sắp xếp bàn theo hình thức kéo và thả
+ Hỗ trợ giao diện bàn có thể có hình vuông, hình chữ nhật, hình tròn, hình elip
+ Hỗ trợ chỉnh độ nghiêng của bàn, độ trong suốt.
+ Hỗ trợ khôi phục về trạng thái sơ đồ cũ nếu trong ngày có thay đổi vị trí
 

Phần quản lý thu chi, nhập xuất và công nợ

Thiết lập và quản lý danh sách các nguyên vật liệu và vật dụng
+ Cài đặt danh sách các nguyên vật liệu, vật dụng
+ Thiết lập các quy đổi đơn vị tính nhập kho, đơn vị tính kiểm tra kho, đơn vị tính định lượng
+ Phân nhóm các nguyên vật liệu, hàng hóa, vật dụng

Quản lý thông tin khách hàng và nhà cung cấp
+ Thêm, sửa, xóa thông tin khách hàng và nhà cung cấp
+ Phân nhóm khách hàng và nhà cung cấp

Quản lý nhập xuất
+ Quản lý nhập kho hàng bán, nguyên vật liệu, vật dụng từ nhà cung cấp
+ Hỗ trợ nhập kho từ trung tâm hoặc chi nhánh thuộc nội bộ
+ Quản lý xuất sử dụng nội bộ, xuất hàng trả lại nhà cung cấp, xuất cho các chi nhánh
+ Hỗ trợ quản lý nhiều kho
+ Hỗ trợ xuất chuyển kho

Quản lý thu chi
+ Hỗ trợ thu tiền đặt cọc, thu khác, thu khách trả nợ, thu theo nhóm khoản mục (như: tiền gửi xe, …)
+ Hỗ trợ chi tiền mua hàng, chi khác, chi theo khoản mục (như: chi tiền điện, tiền nước, tiền thuê văn phòng, tiền internet,…)
+ Quản lý công nợ nhà cung cấp
+ Quản lý khách thiếu nợ
+ Quản lý khách đặt cọc

Báo cáo
+ Báo cáo tổng hợp công nợ
+ Báo cáo công nợ theo nhà cung cấp
+ Báo cáo tồn kho theo nhập xuất
+ Báo cáo tổng hợp nhập xuất
+ Báo cáo tổng hợp nhập hàng theo từng nhà cung cấp
+ Báo cáo tổng hợp hàng nhập từ ngày đến ngày
+ Báo cáo thu chi tổng hợp từ ngày đến ngày
+ Báo cáo chi tiết thu chi theo thời gian, theo nhà cung cấp, theo loại phiếu thu chi
+ Báo cáo chi tiết thu chi theo khoản mục
 

Phần quản lý trừ kho tự động, tồn kho thực tế, và giá vốn hàng bán

Thiết lập định mức cho hàng bán và bán thành phẩm
+ Cài đặt định mức chế biến của hàng bán theo nguyên liệu, hàng bán hoặc bán thành phẩm
+ Cài đặt định mức chế biến của bán thành phẩm theo nguyên liệu, hàng bán hoặc bán thành phẩm khác
+ Thiết lập kho cho nhóm hàng bán nào sẽ lấy để chế biến

Trừ kho, quản lý tồn kho, hư mất
+ Tích hợp trừ kho tự động khi bán hàng hoặc trừ vào cuối ngày
+ Hỗ trợ trừ kho ở nhiều kho và theo nhiều khu bán hàng
+ Quản lý nhập thông tin tồn kho thực tế và đối chiếu với tồn kho trên máy
+ Điều chỉnh tồn kho
+ Hỗ trợ thiết lập giới hạn tồn kho
+ Hỗ trợ cảnh báo tồn kho khi hàng đến giới hạn tồn kho
+ Hỗ trợ lập phiếu xuất hủy hàng bán
+ Hỗ trợ tính giá vốn bán thành phẩm

Báo cáo
+ Báo cáo giá vốn hàng bán theo hàng đã trừ kho
+ Báo cáo giá vốn hàng bán tạm tính theo tháng để tính giá bán
+ Báo cáo chênh lệch tồn kho thực tế và trong máy
+ Báo cáo số lượng và giá trị tồn kho theo ngày, theo mặt hàng, theo nhóm
+ Báo cáo đối chiếu số lượng bán, tồn kho, nhập xuất
+ Báo cáo tính toán số lượng hàng cần mua theo thực đơn tiệc
+ Xuất file dữ liệu kho ra Excel, PDF
 

Phân hệ đặt hàng

+ Tính toán đặt hàng nguyên vật liệu, bán thành phẩm dựa vào số lượng hàng bán dự kiến bán, định mức và số lượng tồn kho của tất cả các kho hoặc 1 kho
+ Hỗ trợ chuyển số liệu đặt hàng về trung tâm ***
+ Tổng hợp đơn đặt hàng của nhiều chi nhánh ***
+ Tự động tạo phiếu đặt hàng cho từng nhà cung cấp dựa trên số liệu tính toán đơn đặt hàng
+ Hỗ trợ tính toán đặt hàng theo nhiều cấp bán thành phẩm
 

Chấm Công

+ Hỗ trợ chấm công nhân viên bằng thẻ từ, thẻ mã vạch, mã số nhân viên
+ Hỗ trợ chấm công nhiều máy trạm
+ Dễ dàng theo dõi vào ra trong ngày
+ Hỗ trợ chấm công ca gẫy và ca qua 12 giờ đêm
+ Thống kê tính công nhân viên theo ngày, theo tháng
+ Hỗ trợ ghi nhận làm ngoài giờ, sớm trễ
+ Hỗ trợ tính phần cơm
+ Tính lương tháng có lương cơ bản, phụ cấp, thưởng, phạt,…
+ Hỗ trợ tính lương cho nhân viên làm toàn thời gian và bán thời gian bất kỳ
+ In và xuất dữ liệu chấm công và bảng lương ra Excel, PDF
 

Phân hệ phục vụ bằng Pocket PC (PDA)

+ Thực hiện vào bàn mới, thêm món, lập order, in phiếu tính tiền bằng thiết bị Pocket PC
+ Cho phép cùng lúc order nhiều bàn
+ Xem lịch sử order đã làm
+ Hỗ trợ nhắn tin ngắn trong nội bộ
+ Liên kết với phân hệ bếp và bán hàng để thể hiện trạng thái món ăn trên PDA (vd: bếp đã làm xong, chưa làm, đang làm,…)
+ Hỗ trợ phân khu cho từng phục vụ để không order được vào bàn của người khác
 

Chương trình chăm sóc khách hàng

+ Quản lí thông tin của khách hàng (họ tên, ngày sinh, số điện thoại, sở thích…)
+ Tích hợp với phân hệ bán hàng tính điểm thưởng
+ Cộng dồn doanh số, mỗi mức doanh số thì hưởng một mức giảm giá cụ thể
+ Nhắc nhở ngày sinh nhật hoặc ngày đặc biệt
+ Báo cáo bằng biểu đồ hàng tháng về phần trăm doanh thu đạt được của mỗi loại ưu đãi so với tổng doanh thu của nhà hàng
+ Hỗ trợ quản lý hệ thống thẻ và tính điểm cho nhiều chi nhánh
 

Truyền nhận dữ liệu

+ Hỗ trợ truyền dữ liệu bán hàng, kho hàng,… từ chi nhánh về trung tâm theo định kỳ hoặc bằng tay
+ Hỗ trợ truyền dữ liệu giá bán, định mức,… từ trung tâm về chi nhánh
+ Hỗ trợ xóa dữ liệu từ xa
 

Truy cập từ xa

+ Truy cập xem báo cáo từ bất kì ở đâu
+ Theo dõi tình hình hoạt động mọi lúc mọi nơi với sự hỗ trợ của Internet